TRABAJO EN EQUIPO Y PRESENTACIÓN

En equipos de 2 ó 3 personas vamos a realizar un trabajo sobre agricultura:

Elegiremos de estos temas :

Soberanía alimentaria.
Agricultura tradicional de secano.
El arrozal, cómo es el cultivo del arroz.
La agricultura y ganadería de montaña.
Paisajes agrarios. Tipos de parcelas, sistemas de cultivo.

Prepararemos una presentación y haremos una exposición que puede ser un diálogo.
Tendremos aproximadamente : 1 hora para preparar todo ( Fase 1 y 2)
15 minutos para construir y nuestra presentación. Fase 3.
Después cuando nos toque haremos la presentación.

FASE 1:

-Buscamos información para nuestra presentación, por separado cada miembro del grupo y la preparamos, resumen, imágenes, mapas. Cada persona tendrá que publicar un dossier en su blog. ( 2 puntos)

-Información pertinente
-Claridad
-Muchas fuentes
-Tamaño
-Trabajo

FASE 2:

-En papel se realizará un guión de la presentación con las intervenciones. Todos participarán. ( 2 puntos)

-Todos colaboren.
-Un guión bien trabajado
-Claridad

FASE 3:
-Se realizará la presentación con DRIVE. (3 puntos)
-Información pertinente
-Claridad
-Muchas fuentes
-Tamaño
-Trabajo

Fase 4:
Exposición. (3 puntos)

-Claridad.
-Información adecuada.
-Formalidad.

LA AGRICULTURA

La agricultura (del latín agri ‘campo’, y cultūra ‘cultivo’, ‘crianza’), es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural.

Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrícola. Todas las actividades económicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotación de los recursos que la tierra origina, favorecida por la acción del hombre: alimentos vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energéticos etc.

FACTORES AGRÍCOLAS:

CONDICIONES NATURALES:

a. El clima. Cada cultivo necesita unas condiciones climáticas determinadas. Hay cuatro situaciones climáticas que limitan las producciones agrícolas: frío excesivo, calor excesivo, aridez (ausencia de precipitaciones) y humedad excesiva. El hombre neutraliza estas situaciones con mejoras técnicas, por ejemplo la aridez se neutraliza con sistemas de regadío, trasvases o embalses, la insolación excesiva se combate con invernaderos, etc. 

b. El relieve. Los valles son más propicios para la agricultura y los desniveles la dificultan. Una pendiente del terreno superior al 10% impide cultivar, esto se contrarresta con bancales o terrazas. Además a mayor altitud menor temperatura, lo que puede perjudicar a los cultivos.  

c. Los suelos. Con más o menos humus (sedimentos fértiles). Por su composición química los suelos pueden ser básicos o ácidos (peores para la agricultura). Esto se soluciona con los cultivos hidropónicos (sin tierra, con nutrientes líquidos) 

TIPOS DE PARCELAS

Parcela: unidad más pequeña de suelo dedicado al cultivo. Se pueden dividir por su tamaño, por su forma (morfología) o por sus límites. Según los límites de las parcelas tenemos campos cerrados ( o bocage) limitadas por muros o setos y campos abiertos u openfield (sin límites físicos claros). 

Según su propiedad tenemos latifundios (grandes explotaciones con un único propietario) o minifundios (pequeñas explotaciones). En España los minifundios son habituales en el norte y los latifundios en el sur. 

EL HÁBITAT RURAL

EXPLOTACIÓN DIRECTA O INDIRECTA

 Según la situación laboral del campesino, podemos hablar de explotación directa si la hace el propietario o explotación indirecta si no. En este caso puede trabajar el aparcero (a cambio de un porcentaje de la cosecha), el arrendatario (pago de una renta periódica) o el jornalero (por un jornal por día trabajado)

TIPOS DE CULTIVOS

a. Cultivos herbáceos de pequeño tamaño hay de dos tipos: cereales y hortalizas. Los cereales como el trigo, cebada, maíz, avena, centeno (en el interior de la península) y el arroz (en la costa del mediterráneo). Las hortalizas como las verduras y las leguminosas (lentejas, habas, garbanzos…) cultivadas en invernaderos (costa andaluza) 

b. Cultivos arbustivos de tamaño medio como la vid, la tomatera o el café.

c. Cultivos leñosos (con tronco) como los olivos (Andalucía), los frutales cítricos (naranjas, limones y mandarinas en la costa levantina) y los no cítricos (costa del mediterráneo), los almendros, etc. 

En la Comunidad Valenciana los cultivos más importantes son los cítricos, las hortalizas y la viña. 

SISTEMAS DE CULTIVO:

a. Según la variedad de productos: monocultivo cuando se cultiva un solo producto (que se destina a la comercialización) o policultivo cuando se producen varios (normalmente para el autoconsumo). 

b. Según el riego: cultivos de regadío cuando necesitan infraestructura hidráulica, cultivos de secano cuando sólo usan el agua de la lluvia y a veces el barbecho (dejar descansar la tierra para que se recupere)

c. Según el aprovechamiento del suelo y la tecnología. Si aumentamos la producción aumentando la superficie cultivada, entonces hablamos de agricultura extensiva. Si se aplican técnicas modernas intensificamos (aumentamos) la producción en la misma unidad de superficie, en ese caso hablamos de agricultura intensiva. Para ello se usan infraestructuras hidráulicas (para el regadío) abonos y fertilizantes (permiten abandonar el barbecho) pesticidas (que evitan que la cosecha se pierda), invernaderos (cubiertas de plástico), acolchado (cubrir el suelo con plástico), enarenado (capa de arena que filtra la humedad, sobre capa de estiércol que la retiene). ‏La agricultura intensiva necesita menos mano de obra que la anterior ya que la sustituye por la mecanización (tractores, motocultores y cosechadoras)‏ 

d. Según su destinatario: agricultura de subsistencia, destinada al autoconsumo (como la extensiva de secano, la itinerante por cremación o la irrigada de arroz) y la agricultura de mercado, orientada a la comercialización. 

8) La agricultura en España ocupa a menos de un 4% de la población. El problema principal es la incapacidad de competir con los bajos precios de los productos que vienen de países con la mano de obra más barata. El hundimiento constante de este sector amenaza con despoblar las áreas rurales. Para combatir este problema y otros, en la Unión Europea se creó la PAC (Política Agraria Común) con la cual se protege la producción agrícola europea con aranceles comunes y con subvenciones. 

9) La ganadería es el aprovechamiento de animales domésticos y puede dividirse según varios criterios: 

a.Según la especie:ovina(ovejas) vacuno o bovino (vacas) porcina(cerdos) avícola(aves) caprino(cabras) 

b. Según la forma de explotación: ganadería extensiva si los rebaños consumen los pastos del espacio rural, son nómadas y pueden ser trashumantes (nómadas en verano hacia las montañas y en invierno hacia los valles)‏ y ganadería intensiva aquella que está estabulada (en establos alimentada con piensos)‏. El norte de España está especializado en ganado vacuno (leche y carne), el ovino destaca en la meseta y Andalucía. El porcino destaca en la costa del mediterráneo.  En la Comunidad Valenciana lo más importante es la ganadería porcina y la avícola. 

10) La pesca es el aprovechamiento de los animales acuáticos. Puede ser de tres tipos: artesanal o de bajura (cerca de la costa) de altura (varios días) o gran altura (varios meses). En este tipo de pesca se usa técnicas de arrastre (que es muy productiva pero destruye el fondo marino) de cerco (con red) de palangre (red con anzuelos) y  técnicas modernas (como ondas para detectar bancos de peces, descargas eléctricas para atraerlos en una dirección, etc.). Ahora, para evitar la sobre explotación, se exige el uso de redes de malla ancha (que no atrapa a los peces pequeños).

11) Los lugares de concentración de pescado se llaman caladeros. Estos suelen situarse en: 

a. Las zonas donde la plataforma continental es más ancha. 

b. Las zonas de contacto entre corrientes marinas frías y cálidas porque confluyen bancos (grupos) de peces.

c. Las zonas costeras cercanas a corrientes marinas frías porque abunda el plancton (pequeños organismos) vegetal, que sirve de alimento al plancton animal que consumen los peces. 

12) Los mayores países pesqueros del mundo son: China, Estados Unidos, Perú, Indonesia, Estados Unidos, Japón, India, Chile, Rusia, Filipinas, Tailandia y Noruega. España ocupa el puesto 23, el 3º más importante de Europa (después de Noruega e Islandia). El sector se enfrenta a graves problemas como el agotamiento de los caladeros tradicionales y a la fuerte competencia en los caladeros internacionales. 

Actividad sobre Jurassic World

Elabora una entrada en el Blog. Resume el film y habla de los personajes. Coloca imágenes y enlaza algún vídeo.

ACTIVIDADES DEL DÍA 9 DE DICIEMBRE

Página 51 del libro de texto. Elaborar un cuadro esquema.
Para hacer los ejercicios se puede usar el PAINT.
Ejercicios de la página 53:
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Ejercicios de la página 54:
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Ejercicios  de la página 55:
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PRUEBA DEL 4 DE DICIEMBRE

POWERPOINT DE FACTORES DE PRODUCCIÓN Y AGENTES ECONÓMICOS

SISTEMAS ECONÓMICOS

ANALIZA EL CUADRO:
-Responde a las siguientes cuestiones:
-¿Qué tres economías se describen?
-El mercado es importante:
En los sistemas económicos capitalistas, el mercado es la institución fundamental a través de la cuál se realizan los intercambios. De ahí que en las últimas décadas haya pasado a denominarse sistema de "economía de mercado".

Se llama mercado al encuentro entre compradores y vendedores, entre demandantes y oferentes, consumidores y empresas.

Hoy día la existencia de un mercado no implica un lugar físico, como ha ocurrido durante la mayor parte de la historia. También hay mercados por internet, o por teléfono...


Y existen mercados para bienes y servicios y también para el intercambio de factores productivos, como el capital financiero o el trabajo.


Y un mercado para el dinero...


En la actualidad la mayoría de los mercados son globales, los bienes se producen en una punta del mundo y se transportan para venderlos por todo el globo.


En realidad existen tantos mercados como bienes, servicios y factores tenemos, de manera que se habla del mercado del trigo, del inmobiliario, del transporte, de la electricidad, del trabajo, etc.

La condición para la existencia de un mercado es que haya alguien que esté dispuesto a comprar un bien y alguien que quiera vender ese mismo bien. Si ambas partes se ponen de acuerdo sobre el precio, se realiza el intercambio. Hay, por tanto, tres elementos fundamentales en cualquier mercado de un bien o servicio:


Compradores o demandantes

Vendedores u oferentes

Precio

¿En qué sistema el mercado es independiente y regula la economía? ¿Cómo se regulan los precios en los tres sistemas?

-¿Quién tiene la propiedad en cada sistema?

SECTORES ECONÓMICOS

-ENTRA EN EL ENLACE: librosvivos. COMPLETA LA VISITA Y JUEGA.

AGENTES ECONÓMICOS

FACTORES DE PRODUCCIÓN

Los factores de producción son los recursos que una empresa o una persona utiliza para crear y producir bienes y servicios.


En la teoría económica se considera que existen tres factores principales de producción: el capital, el trabajo y la tierra.


El capital: Se refiere a todos aquellos bienes o artículos elaborados en los cuales se ha hecho una inversión y que contribuyen en la producción, por ejemplo máquinas, equipos, fábricas, bodegas, herramientas, transporte, etc.: todos estos se utilizan para producir otros bienes o servicios. En algunas circunstancias, se denomina capital al dinero, sin embargo, dado que el dinero por sí solo no contribuye a la elaboración de otros bienes, no se considera como un factor de producción.


El trabajo: Se refiere a todas las capacidades humanas, físicas y mentales que poseen los trabajadores y que son necesarias para la producción de bienes y servicios.


La tierra: Este factor de producción no se refiere únicamente a la tierra en sí (el área utilizada para desarrollar actividades que generen una producción ?cría de ganado, siembra de cultivos, construcción de edificios de oficinas, etc.). En el factor tierra también se incluyen todos los recursos naturales de utilidad en la producción de bienes y servicios, por ejemplo los bosques, los yacimientos minerales, las fuentes y depósitos de agua, la fauna, etc. El valor de la tierra depende de muchos factores, por ejemplo de la cercanía a centros urbanos, del acceso a medios de comunicación, de la disponibilidad de otros recursos naturales (como los que se mencionaron anteriormente), del área, etc.